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Déterminer les hypothèses de trafic Après une analyse systématique du marché, vous devriez être en mesure d'estimer votre chiffre d'affaires attendu. Ce chiffre vous permettra de faire des projections financières pour savoir si votre projet est financièrement viable. Notez qu'il ne s'agit que d'une hypothèse. Il existe plusieurs façons de calculer le chiffre d'affaires attendu.
Toutefois, le statut le plus approprié pour cette activité est probablement le statut d'indépendant. Il suffit d'être majeur, de ne pas être sous tutelle ou sous curatelle et d'avoir une adresse en France. L'accès très facile et la mise en place simple d'un autopreneur présentent de nombreux avantages.